商店介紹
SaMa食堂提供套餐、咖啡、古法烤肉、紅藜香腸等多種風味料理,更不滿足的開發出許多創意料理,例如:紅藜雞腿捲、烤鯖魚沙拉、鹽烤豬肋排…等,努力將魯凱傳統飲食風味結合現代料理觀念,帶出一股清新食堂風。...
依據當季食材融入魯凱傳統飲食概念,設計出魯凱味十足的風味餐,藉由飲食傳達魯凱文化,填飽了用餐者的胃,也餵養了用餐者的腦! (自助取餐形式) |
** 時令套餐
sama食堂的時令套餐,絕對是三五好友外出旅遊的時心頭好,從沙拉、主餐、湯品、飲品到甜點,每道都讓人捨不得張口說話,只想埋頭努力吃。(套餐價格250~380元不等)
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時令套餐主餐 |
| 時令套餐飲品 |
** 部落廚藝教室
族群文化的美好是多元的,sama食堂想要帶領大家從「食」來認識魯凱、認識霧臺,和社區共同開設了部落廚藝教室,遊客們可體驗採野蔬樂趣,經手產地直送食堂的料理製作,開心品嚐與分享最道地的原民風味餐,習得幾道魯凱風味食物,擁有朋友圈裡最特殊的手藝。